Este año, 23 restaurantes en México fueron galardonados con estrellas Michelin por su excelencia culinaria. CDMX se lleva la delantera con 10 restaurantes con este galardón. Pujol y Quintonil repiten como los únicos con dos estrellas.
Redacción Vatel Magazine
Restaurantes con dos estrellas Michelin (CDMX)
- Pujol
- Quintonil
Restaurantes con una estrella Michelin (CDMX)
- Em
- Esquina Común
- SUD 777
- Rosetta
- Taquería El Califa de León
- Expendio de Maíz (nuevo)
- Masala y Maíz (nuevo)
- Máximo (nuevo)
Quintana Roo
- Le Chique, Cocina de Autor Riviera Maya, Ha’
Baja California
- Animalón, Conchas de Piedra, Damiana, Olivia Farm To Table (nuevo), Lunario (nuevo)
Baja California Sur
- Cocina de Autor
Nuevo León
- Pangea, Koli Cocina de Origen
Oaxaca
- Los Danzantes, Levadura de Olla
