El 24 y 25 de octubre, el Parque Diego Rivera, en San Pedro Garza García, Nuevo León, será sede de la primera edición de Sabores San Pedro, un festival gastronómico que reunirá a más de 40 restaurantes, bodegas de vino y marcas de destilados, y Vatel Club México participará con una propuesta dedicada a la cocina de Nayarit, a cargo de los chefs Lacho Ruiz y Mario Mendoza, del restaurante Ikan.
Monterrey se suma a los destinos de los grandes encuentros gastronómicos con la primera edición de Sabores San Pedro, un festival que comparte el espíritu de Sabor es Polanco y traslada su propuesta al norte del país. Así, este sábado y domingo, el público podrá conocer la oferta culinaria de restaurantes de Monterrey, Saltillo, Nayarit y una selección de establecimientos de la Ciudad de México, como Fónico, Los Panchos y La Cocina del Bizco, entre otros.
Con el emblemático Cerro de la Silla como parte del paisaje, el Parque Diego Rivera será el punto de encuentro para disfrutar de la cocina, los vinos y los destilados. La convocatoria incluye más de 40 restaurantes, además de más de 30 casas y bodegas de vino y más de 15 marcas de destilados, con etiquetas de tequila, mezcal, raicilla y bacanora, entre otras bebidas.
Uno de los principales atractivos de Sabores San Pedro es su formato todo incluido, que permite a los visitantes degustar, con su acceso, todas las propuestas de los establecimientos participantes, quienes al llegar, recibirán una bolsa, un plato y una copa para disfrutar del recorrido gastronómico.
La presencia de vinos de Coahuila y de cerveza Bohemia, junto con la oferta de bebidas nacionales, ampliará la experiencia y permitirá acercarse a distintas expresiones de la producción vitivinícola y de destilados en México.
Vatel Club México lleva los sabores de Nayarit
Entre los participantes destaca Vatel Club México, que ha estado presente en las últimas dos ediciones de Sabor es Polanco con experiencias de ronqueo patrocinadas por Blufina, y con un despiece de res patrocinado por Meat Mx, y en esta ocasión, su participación en Sabores San Pedro tendrá un sello distinto: una experiencia dedicada a la cocina nayarita.
La propuesta de Vatel estará a cargo de los chefs Lacho Ruiz y Mario Mendoza del restaurante Ikan, para acercar a los comensales regiomontanos a los sabores y productos de Nayarit. Su presencia representa una oportunidad para compartir la riqueza culinaria de otra región del país dentro de un encuentro que reúne a restaurantes y profesionales de distintas procedencias.
Para Vatel Club México, participar en esta primera edición significa ampliar su presencia en encuentros gastronómicos nacionales y llevar su trabajo a nuevos públicos. Después de sus experiencias en la Ciudad de México, el festival de San Pedro Garza García abre otro espacio para mostrar la diversidad de la cocina mexicana y el trabajo de quienes la mantienen vigente.
Con esta primera edición, Sabores San Pedro busca reunir en un mismo lugar restaurantes, productores y casas de bebidas en un formato pensado para recorrer, degustar y descubrir. La participación de Vatel Club México, con una propuesta centrada en Nayarit, sumará una expresión regional a la oferta gastronómica del festival.
Sabores San Pedro
Fecha: sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026.
Lugar: Parque Diego Rivera, San Pedro Garza García, Nuevo León.
Restaurantes participantes:
- Abisal
- Acacio
- Anormal
- Bodegón San Agustín
- Carnicería Estrella
- Casa Cenizo (Parras, Coah.)
- Casa El Hidalgo
- Chapulín
- Cometa
- Cremo Gelato
- Daisuke
- El Lindero
- El Rincón de Majahuitas
- Fiships
- Ichikani
- Ikan / Experiencia Vatel
- Jabalina
- Kutral (del chef Dante Ferrero)
- La Cocina del Bisco
- Laduree
- Lilou
- Los Gyros
- Los Panchos
- Lulo Gelato
- Mar del Zur
- Querida Adela
- Red Spot
- Robot Chiken
- Rosta
- Ryoshi
- Saloon Venado
- Tandoor
- Taquería Juárez
- Tatemate
Además de:
- Almacenes Vivid
- Bacardí
- Barro Viejo
- Bodegas del Viento
- Cafifol
- Casa Madero
- Casa Xamu
- Chinaco
- Criollo
- Doca
- Rioja
- Don Leo
- El Tinieblo
- El Fortin
- Flor del Desierto
- Fónico (Mixología)
- Hacienda Florida
- LA Cetto
- Licor 43
- Monte Marea
- Mujeres del Mezcal
- Patas Chorreadas
- Pulcal
- Punto Norte
- RGMX
- Román Uzcategui (Mixología)
- San Juanito
- Sierto
- Son Tequilero
- Tequila 1800
- Tequila Orendain
- Tequila Patrón
- Xesewi
- Yuku Savi
